La dieta mediterránea es una opción de alimentación saludable debido a la variedad y consumo de productos de origen vegetal en los que se basa, su riqueza en vitaminas y el aporte de cereales y aceite de oliva virgen. Así, con el presente curso se proporciona la formación necesaria para conocer detalladamente este tipo de cocina, las materias primas que se utilizan en ella y el proceso de elaboración de los platos principales.
Objetivos
Salidas profesionales
Con este curso aumentará exponencialmente tu formación en el sector de la restauración permitiéndote ejercer tu actividad profesional de forma experta en el ámbito de la Hostelería y Turismo.
Para qué te prepara
La modalidad de la capacitación es totalmente online, sin ninguna instancia presencial. Trabajamos con un campus virtual propio, en el cuál dispondrás de un usuario y contraseña, y podrás acceder al mismo los 365 días del año, las 24hs del día, sin ningún tipo de interrupción. El alumno es quien decide cuando cursar, según sus días y horarios de conveniencia. A través de nuestra plataforma virtual podrás estudiar desde cualquier dispositivo, mediante materiales teóricos y prácticos, adquiriendo los conocimientos requeridos por el mercado laboral actual.
Unidad didáctica 1. Introducción a la cocina mediterránea
Unidad didáctica 2. Técnicas de cocinado
Unidad didáctica 3. Hortalizas, legumbres y setas utilizadas en la cocina mediterránea
Unidad didáctica 4. Pastas y arroces que se utilizan en la cocina mediterránea
Unidad didáctica 5. Los huevos en la cocina mediterránea
Unidad didáctica 6. Pescados, crustáceos y moluscos utilizados en la cocina mediterránea
Unidad didáctica 7. Carnes, aves y caza utilizadas en la cocina mediterránea
Unidad didáctica 8. Los postres y las bebidas de la cocina mediterránea
Unidad didáctica 9. Platos más representativos de la cocina mediterránea
Unidad didáctica 10. Otras preparaciones representativas de la cocina mediterránea
Objetivos
Salidas profesionales
Con este curso aumentará exponencialmente tu formación en el sector de la restauración permitiéndote ejercer tu actividad profesional de forma experta en el ámbito de la Hostelería y Turismo.
Para qué te prepara
La modalidad de la capacitación es totalmente online, sin ninguna instancia presencial. Trabajamos con un campus virtual propio, en el cuál dispondrás de un usuario y contraseña, y podrás acceder al mismo los 365 días del año, las 24hs del día, sin ningún tipo de interrupción. El alumno es quien decide cuando cursar, según sus días y horarios de conveniencia. A través de nuestra plataforma virtual podrás estudiar desde cualquier dispositivo, mediante materiales teóricos y prácticos, adquiriendo los conocimientos requeridos por el mercado laboral actual.
Unidad didáctica 1. Introducción a la cocina mediterránea
Unidad didáctica 2. Técnicas de cocinado
Unidad didáctica 3. Hortalizas, legumbres y setas utilizadas en la cocina mediterránea
Unidad didáctica 4. Pastas y arroces que se utilizan en la cocina mediterránea
Unidad didáctica 5. Los huevos en la cocina mediterránea
Unidad didáctica 6. Pescados, crustáceos y moluscos utilizados en la cocina mediterránea
Unidad didáctica 7. Carnes, aves y caza utilizadas en la cocina mediterránea
Unidad didáctica 8. Los postres y las bebidas de la cocina mediterránea
Unidad didáctica 9. Platos más representativos de la cocina mediterránea
Unidad didáctica 10. Otras preparaciones representativas de la cocina mediterránea
Al finalizar la capacitación, obtendrás una certificación digital, emitida por Buenos Aires Global Institute of Education. Podrás adjuntarla a cualquier página o documento, imprimirla o compartirla, si así lo deseas.
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Podés iniciar el curso de forma inmediata. Una vez realizada la inscripción, estarás recibiendo las instrucciones de acceso al instante y ya te encontrarás listo para comenzar con tu capacitación.
¡No! La cursada es sin días ni horarios fijos, esto quiere decir que podrás cursar desde donde desees y a tu propio ritmo. ¡No hay excusas para no comenzar!
¡Asi es! Una vez finalizada la capacitación, podrás descargar el certificado. Esta capacitación es de carácter privado y no está incluida dentro del ámbito de la formación oficial. Se trata de una capacitación de especialización, dirigida a la obtención de habilidades, competencias o aptitudes de índole profesional. Podrá ser enviada o adjuntada en cualquier medio, siempre dentro del apartado de formación complementaria.
Al finalizar cada unidad, tendrás un pequeño examen de autocorreción. El objetivo del mismo es determinar si obtuviste los conocimientos suficientes para avanzar a la siguiente unidad. No son eliminatorios y los podrás volver a rendir en caso de no alcanzar una nota aprobatoria.
No, nuestra metodología te permite cursar de forma 100% online, por lo que no deberás asistir en ningún momento en forma presencial.
Podés abonar con cualquier tarjeta de crédito o de débito (Visa, Mastercard, American Express, Discover, Diners Club, JCB, etc.), Paypal, Google Pay o Apple Pay.
Si, tanto nuestros especialistas técnicos y administrativos, como nuestro equipo de atención a alumnos, estará a tu disposición durante toda la cursada para ayudarte en lo que necesites.
¡No es necesario! Se puede acceder a nuestro campus virtual desde cualquier dispositivo con acceso a internet. Esto te permitirá formarte desde donde desees, sin necesidad de poseer una computadora.
$ 150
